Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894 
     
                     


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Columns van Klaas uit de Liwwadders

Contact  lezend muisje
Gisteren heb ik me aangemeld bij het VVV als vrijwilliger. CH2018 zorgt er nu al voor dat de baliedames onder in de Achmeatoren geen tijd meer hebben alle bezoekers van informatie over ons stadje te voorzien. Dus zijn er extra mensen nodig die al die duizenden bezoekers die Liwwadden nu overstromen te woord kunnen staan. Nou en daar wil ik best bij helpen. ‘U weet dat u hier niet voor betaald krijgt’, vroeg de mevrouw van het VVV, toen ik haar belde. Ja dat wist ik, ook al vond ik het wat raar, omdat in het wervende stukje op Liwwadders.nl voor meer VVV-vrijwilligers stond dat ondernemers, culturele instellingen en de gemeente graag zoveel mogelijk mensen naar ons stadje willen halen. Mensen die geld achterlaten in de stad. Huur een paar failliete ondernemers in die dit gaan doen, dacht ik nog. Daar hebben we er genoeg van in Leeuwarden, ze verdienen nog wat en ze weten wat er in de stad leeft, of juist niet leeft. Maar goed, als vrijwilliger aan de balie van het VVV moet ik de stad promoten en uiteraard ook het nieuwe Fries Museum, werd me verteld.  Dat kan ik als geen ander, zei ik stoer. Kunst en geschiedenis, daar weet ik niet zoveel van, maar ik ken alle kroegen en hoerenketen, dus dat museumcafé vertel ik er ook wel even bij. Misschien is dit toch niet de juiste vrijwilligersbaan voor u, zei de VVV-mevrouw. Nou, antwoordde ik, ik denk eigenlijk dat jullie helemaal niet zonder me kunnen. Verwonderd keek ze me aan. Kijk, ging ik uitleggen, in de Randstad en zeker in Amsterdam, raken horecagelegenheden per 1 november hun vergunning kwijt als er door controlerende ambtenaren drie keer een persoon dronken of onder invloed van andere psychotrope stoffen wordt aan getroffen. Dat is een landelijke wet uit 1964 ging ik door. De mevrouw keek me vragend aan maar toen ik vertelde  dat het er op neer komt dat je niet beneveld in een café mag zitten ging er een lichtje aan. Juist zei ik, naast de mensen die voor CH2018 komen en voor het nieuwe museum krijgen we nu ook de toeristen die komen om eens lekker door te halen in de kroeg. Van die mensen die twee jonge jenevers drinken naast hun flesje cola. In Amsterdam komen ze er niet meer in. Ik denk ook dat er een vloedgolf aan vrijgezellenfeestjes Leeuwarden gaat over spoelen. In Amsterdam zuipen die vrijgezellen in het ene café en komen dan dronken binnen in het volgende café,  maar als een controlerend ambtenaar daar dan een vent met neptieten onder een keukenschort aan de bar ziet staan lallen en de café-eigenaar vervolgens zijn vergunning kwijt raakt………. De VVV mevrouw snapte het. Het wordt nog veel drukker in Leeuwarden, verzuchtte ze gelukzalig. Maar dit is het einde niet, zei ik, en daarom moeten jullie me wel aannemen als ambassadeur van Leeuwarden. Het volgende is natuurlijk dat er in Amsterdam een verbod komt op thuis drinken. Ook deze mensen zullen jullie als Leeuwarder VVV onder moeten brengen omdat ze hier massaal naar toe zullen komen. En ik ken alle notoire thuisdrinkers in de stad die een slaapkamer willen verhuren en anders heb ik ook nog wel een plekje vrij. En als het nog verder gaat, vroeg de inmiddels bibberende VVVmevrouw door. Ik zuchtte een keer en zei, mevrouwtje maak je niet zo ongerust. Waarschijnlijk komt er in Amsterdam ook nog een verbod op het betreden van peeskamertjes en wordt de aldaar wonende sekswerkster vervolgens uitgezet. Dat betekent meer mensen van uit Amsterdam deze kant uit; zowel hoeren als klanten. En dan heb ik het nog niet eens over de mensen die naar het ‘zelfstoken’ afglijden. Die willen aardappelen en  maïs verbouwen op een volkstuintje en daarna leren hoe ze daar sterke drank van kunnen maken. En ik verbouw op mijn volkstuintje in Snakkerburen alleen maar maïs en aardappelen. En u maakt daar dan sterke drank van? De VVV-mevrouw moest er even van hoesten. Nee, zei ik, stamppot en tortilla’s. Haar gezicht klaarde wat op. U hoort binnenkort van ons, zei ze.