Beginpagina Jeugdjaren in Leeuwarden Studententijd in Leiden Predikant in Foudgum Predikant in Den Helder Predikant in Schiedam Over Piet Paaltjens Culinaire citaten Gedichten over eten en drinken Culinaire bloemlezing Contact

Piet Paaltjens In zijn studententijd beinvloed door Heinrich Heine, daarna door zijn zwaarmoedigheid, schreef hij gedichten in een zelfgekozen levenstijd, maar noemde ze nooit de zijne. Misschien was dit uit onzekerheid of omdat ze toen in strijd waren met het reine, want daarvan leerde hij bij Theologie het fijne, hoewel hij er niet veel aan had aan het einde van zijn eeuwigheid. Nu is er een restaurant dat onder zijn schuilnaam, dit weliswaar uit andere motieven dan de zijne, bezig is met het vergaren van de 'nodige' faam. Alleen blijft er een opmerkelijk ding, en dat is dit waarom noemden zij het, geinspireerd door de Franse keuken, in godsnaam niet François Haverschmidt. Dichter onbekend. Dit gedicht zit in mijn plakboek en ik denk dat we dit bij de opening van restaurant "Piet Paaltjens" in 1984 hebben gekregen. Maar ik heb geen idee van wie.