,,Annamaria van Kokanje,
Zadel mijn witte hengst uit Spanje.
Breng hem naar buiten uit de stal,''
Riep de koning van Portugal.

Annamaria, druk aan 't koken,
Riep: ,,Hij heeft zijn poot gebroken.
Ik kook juist van hem hasjee.
Arme schimmel, R.I.P.!''

,,O, wat een droevig ongeval!''
Riep de koning van Portugal.
,,Maar vergeet in je verdriet
Alsjeblieft de uien niet.''