Bonte specht met piccalilly. Er wordt haast onafgebroken over de natuur gesproken meestal door een sombere figuur. Een ding wordt te vaak vergeten; de natuur zit vol met eten daarom zijn wij dol op de natuur. Zondagmorgen,'t maakt niet uit welk jaargetijde zoeken wij naar etenswaar in bos en heide. Grote dikke melkboleten worden uit de hand gegeten, jonge ortolaan uit de frituur. Vijvers vol met vette eendjes opgediend met verse peentjes, oh, wat kun je veel met de natuur. Ik kan soms haast niet wachten tot de bosbes paars is; heerlijke compote, maar dat zult U zelf ook wel weten. Jammer dat wat lekker is de laatste tijd zo schaars is; 'k heb al lang geen bonte specht met piccalilly meer gegeten. Wurmen kunt U samenballen, 't zal U absoluut bevallen zeker na een weekje in het zuur. Wild konijn met tutti frutti ook al ziet U soms het nut niet alles heeft z'n plaats in de natuur. Zondagmorgen,'t maakt niet uit welk jaargetijde zoeken wij naar etenswaar in bos en heide. Fluitekruid of duizendpoten, alles vers en onbespoten; lekker eten is een avontuur Ach, wij kennen alle plekjes wij zijn echte lekkerbekjes ooooooh, wij zijn zo dol op de natuur! Fred van de Ven 1949 Stadsdichter Hengelo 2008-2010 |