Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltjens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing



Contact  

'Bosbessen'

'Je had moeten zien wat ik zag onderweg
Naar het dorp, vandaag over Pattersons heg:
Bosbessen, bol, haast zo groot als je neus,
Echt hemelsblauw, zwaar en zoet, eerste keus
Voor wie met een mandje passeerde, ja heus!
En allemaal rijp ook, het blauw overspoelt
En sommige rijp! Je weet niet wat je voelt!'

'Ik heb geen idee welke heg je bedoelt.'

'Weet je nog waar toen dat bos is gekapt - even zien -
Twee jaar geleden nu - nee - dan misschien
Langer geleden? - en toen heeft het vuur
In de herfst alles verzwolgen behalve de muur.'

'Daardoor kregen de struiken geen greintje respijt.
Zo gaat het met bosbessen trouwens altijd:
Al was er geen teken, geen spoor te bekennen
Van bessen in 't bos ergens onder de dennen,
Maar zijn de dennen gekapt, en je brandt
Alles af wat er ligt op het land
Tot er geen varen of grasspriet, of twijgje meer ligt,
Dan hoepla, opeens staat het helemaal dicht
Als een goocheltruc, een onverklaarbaar gezicht.'

Robert Frost 1874 - 1963
Vertaling: Gert Jan de Vries
Uit: Kookboek voor de boekenliefhebber
Uitgeverij Sirene, maart 2004