Piet
Paaltjens
Dichter-dominee 1835 - 1894
Kabuto mushi no yochu heet het
En als u het op een menu ziet staan
Bijvoorbeeld in Japan, moet u dát eten!
Ik zou het zeer beslist niet overslaan!
Wat of er in zit hoeft u niet te weten
Veel proteïnen, smeuiig én krokant!
En als u zich daar dan heeft volgegeten
Ga dan maar weer naar een heel ander land
En neem daar eens een Chiên bo Gôi mét
Dat is hetzelfde wat ik nét aanprees
Maar dan gebakken door een Vietnamees
Jaap van den Born 1951
Uit: Het pak van Sjaalman: 'Over de wormen in den sagopalm'.*
Liverse, Utrecht, 2010
* Het gaat hier over de Rynchosphorus palmarum.