Piet
Paaltjens
Dichter-dominee 1835 - 1894
Dessert
Hier weten ze de eetlust op te wekken!
Volstrekt bourgondisch heb ik hier gesmuld
De blik op jouw bh, zo fraai gevuld
Dat ik haast niet meer gaf om ganzennekken.
’t Menu werd voortgezet... wij zouden vreten
Al waren we daarin niet opgegroeid -
En wijn had al zo rijkelijk gevloeid
dat ik alleen nog Courvoisier wou eten.
En bij het nagerecht veel calvados.
En dan verzaligd ronken als een os.
Paul Ilegems 1946