Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltjens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  
Maart

Ik geef je in maart aan vis een vette buit:
forel en paling, karper en lamprei,
dolfijn en steur, garnaal en zalm en blei,
en al wat zich maar in de netten sluit;

met kerels die op bark of vissersschuit,
karveel of kotter zonder averij
met groot genoegen en bij ieder tij
de haven aandoen door jullie aangeduid:

Een stad vol met paleizen en theaters
en overvloeiend van amusement,
een lustoord waar geen nonnen zijn of fraters,

geen kerk of kluis, geen klooster of convent,
geen dichte drommen dolgedraaide paters,
die liegen en bedriegen voor een cent.


Folgóre da San Gimignano (1270-1322)
Vertaling Frans van Dooren