Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltjens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  

MEDITATIE OP EEN GRAPEFRUIT

om te ontwaken als alles nog mogelijk is
voordat de onrust van de dag
je heeft gegrepen
naar de keuken te gaan
en een kleine basketbal te schillen
voor ontbijt
om de schil te scheuren
als katoenpluis een wolk van olie
stijgt op uit de speldenprikporiën
schoon en scherp als peper
ontdoe
elke bleekroze deeltje van zijn vlies
zo voorzichtig zonder een enkele
parelachtige cel te breken
om ieder stukje te laten glijden
in een koele blauwe kom van porselein
het sap vloeit tot de gehele
vrucht is ontdaan van zijn vel
en dan pas te eten
zo zoet
een gebruik
opzettelijk zonder reden een devoot
samenkomen van de handen en de zintuigen
een pauze een beetje leegheid
elk jaar moeilijker om binnen te leven
elk jaar moeilijker om zonder te leven

Craig Arnold 1967-2009
vertaling Ellen Deckwitz