Piet
Paaltjens
Dichter-dominee 1835 - 1894
MOSTAARDPRAATJE
Wat is dat met Ferdinand Tierenteyn,
dat iedereen daar voor mostaard wil zijn?
Van rijk tot arm, van groot tot klein,
voor mij, Sophie, is 't een geheim,
waarvan ik het fijne zou willen weten,
want ik kan geen andere mostaard meer eten.
Als ze op den hoek bij Jef Castelein
eens zonder Ferdinand's mostaard zijn,
dan sta ik te duivelen en te vloeken
omdat ik hem elders moet gaan zoeken.
Eens heb ik een ander merk geprobeerd,
maar 'k heb het nooit meer geriskeerd,
want toen mijnen vent begon te eten
heeft hij de pot op straat gesmeten.
Dus alleen nog mostaard van Ferdinand
veruit de beste van heel het land.
Willem Elsschot 1882 - 1960