Piet
Paaltjens
Dichter-dominee 1835 - 1894
Patat
Patat de trots van 't boerenland:
men maakt Lucullus'maal ermee
onmisbaar voor een restaurant.
Is hier beland in dichtershand,
wordt van de Muzen goede fee
patat de trots van 't boerenland.
De mens heeft hart aan jou verpand
je bent geknipt voor fijn diner
onmisbaar voor een restaurant.
Op grote schaal werd jij geplant
na lange boottocht over zee
patat de trots van 't boerenland.
Grechten worden ravissant
met knol van rijke Solanee,
onmisbaar voor een restaurant.
Wie is zo roemrucht en briljant
verdient terecht een schoon trofee?
Patat de trots van 't boerenland
onmisbaar voor een restaurant!
Jan Haest. 1922
Uit: Ik was nog jong en onervaren...
Poëzie van vijfenvijftig zondagsdichters.
Samenstelling Ernst van Altena in opdracht van
Vroom en Dreesman. 1995