Piet
Paaltjens
Dichter-dominee 1835 - 1894
Refectorium
Dwang voedt de ziel. In de laagte
van koude kelders staat de spijs
opgediend. Op blinkende schalen
huivert het vlees. Neemt en eet.
Een knookhand zegent de gaven.
Dik als een slak glijdt het bloed
door de keel. Het kind slikt,
mager, bereid het gelag te betalen.
Want zijn smaak wordt nooit bediend.
Tegenzin ligt als een pap op de maag,
onvertaald, materiaal voor de ziel.
Op deze wijze leert men de honger
naar poëzie.
Charles Ducal 1952
Uit: Naar de aarde. Atlas 1998