Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltjens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  
Wijn

Er is wat mee geknoeid!

Neem nu Eligius van den Aecker, priester te Boxtel A.D. 1380.
Stoot tijdens de H. Mis de geconsacreerde kelk om. De altaardoeken
kleuren bloedrood. Hij wast ze in het water van de Dommel
maar krijgt de vlekken er niet uit waarmee de transsubstantiatie
van wijn in Christus' bloed bewezen is volgens wonderdeskundigen.

Neem nu Victor Vroomkoning, dichter te Groesbeek anno 1980.
Stoot tijdens een diner een roemer om. Servet en tafellaken
kleuren bloedrood. Hij stort 750 gram 'Jozo zuiver keukenzout'
uit over de vlekken en wég zijn ze waarmee is aangetoond dat het
zout der aarde sterker is dan het sap der wijnrank volgens Bartjens.

Ergo: had Eligius zeewater gebruikt, er was geen wonder geschied.
Vertrouw op de werking van zout i.p.v. op die van het geloof.

Victor Vroomkoning 1938
Uit: druif & droesem
gedichten over wijn
Uitgeverij Kontrast  2005